📌 چرا قیمت جهانی مواد غذایی بر خلاف انتظارات کاهش یافت؟

🔹معاملات آتی گندم هفته گذشته در شیکاگو برای تحویل در ماه دسامبر به ۷.۷۰ دلار در هر بوشل کاهش یافت. قیمت ذرت نیز به سطوح پیش از جنگ بازگشته است.

🔹در همین حال، روغن پالم که در هزاران نوع از مواد غذایی از بستنی گرفته تا نودل‌های فوری مورد استفاده قرار می‌گیرد، نه تنها به قیمت‌های پیش از آغاز جنگ، بلکه به پایین‌تر از آن نیز کاهش یافته است.

🔹توافق اخیر با میانجیگری سازمان ملل متحد که منجر به اجازه صادرات غلات اوکراین از بندر اودسا شده، تنها می‌تواند بخشی از این تغییر را توضیح دهد:

🔹این توافق در اواخر جولای، پس از کاهش قیمت‌ها به امضا رسید. بیشتر این کاهش قیمت را می‌توان به قدرت صادرات گندم روسیه نسبت داد.